9月15日，据香港媒体报说念，武打演员徐少强因食管癌亏空，享年73岁。徐少强早期出演过《三少爷的剑》、《天蚕变》等电视剧爱色网，其后参演周星驰电影《武状元苏乞儿》，上演大邪派“赵迟滞”一角令他更被巨匠熟知。①

许多食管癌是吃出来的，

隔离5个致癌习气！

河南省安阳市肿瘤病院胸外科大科主任郝安林2021年在领受健康时报记者采访时先容，肿瘤的酿成一般要阅历10-20年的积贮，食管癌的致病原因有许多，从外因来看，患者一般喜食腌制食物，吃饭较快、可爱趁热吃、好意思味辣及嗜酒等；从内因看，除了遗传成分，口腔病毒及细菌感染、免疫景况低下第齐易导致食管癌的发生。②

1、抽烟饮酒

抽烟、饮酒齐会潜移暗化的影响食说念。国度卫健委发布的《食管癌调节模范(2018年版)》提到，关于食管鳞癌，抽烟者的发生率增多3~8倍，而饮酒者增多7~50倍。③

2、吃得太烫

“趁热吃”是国东说念主的一大饮食特色。但是早在2016年全国卫生组织下属的海外癌症商榷机构（IARC）发布在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份商榷申诉知道，饮用65℃以上的热饮，会增多患食管癌的风险。④

3、吃得太辣爱色网

北京友谊病院肿瘤科主任医师王婧曾在健康时报上刊文先容：过于辛辣的食物容易损害食管上皮，引起上皮细胞变性，上皮细胞核酸代谢受影响，从而出现黏膜炎症，旷世难逢，有可能促使食管发生癌变。⑤

4、吃得太糙

粗粮富含膳食纤维对体魄健康有克己，但前提是要吃的对且适量，若是吃错，则可能伤身。

北京大学医学出书社出书的《食管癌》中指出：食物太硬或咀嚼不细，简略的食物在经过食说念的时辰会损害食说念的黏膜。永恒保执这么的饮食习气，反复的“黏膜损害→开导→再损害→再开导”经由，这也就可能导致食管癌的癌前病变。⑥

5、爱吃腌菜

咸鱼、香肠、酸菜、腌萝卜等多样腌制食物在大量东说念主家的餐桌上齐很常见，但这些腌制的食物中大量含有硝酸盐及亚硝酸盐，亦然导致食管癌的成分。

2012年中华肿瘤防治杂志刊登的一项磁县食管癌高发区的商榷申诉指出：食用酸菜的量与食管癌的发病率呈正联系。⑦

《食管癌调节模范（2018年版）》中也提到，除了抽烟、饮酒高危成分外，我国食管癌高发区的主要致癌危境成分波及致癌性亚硝胺过头前体物和某些真菌过头毒素。③

出现这4种弘扬，

警惕食管癌

浙江省杭州市富阳区第二东说念主民病院消化内科大夫张叶2024年8月在“健康杭州”先容，食管癌早期症状频频不澄莹主要有以下几种：

1、进行性吞咽珍视

开动是干食（烧饼、饼干等）下咽受阻，要泡了水智力吃下去，逐时事发展成吃烂面条也很慢，严重的患者食管腔内被肿瘤占据，喝水也珍视，这是最常见的症状。

2、食管内有异物感

许多东说念主老是嗅觉嗓子内有异物，咽部干燥发紧。

3、胸骨后疾苦、闷胀不适或咽下痛。

4、有腹部饱满感，剑突下或上腹部疾苦等。

不解原因出现以上症状的一种，执续一个月仍然未能改善者，一定要实时到正规病院就诊查验。⑧